Se conoce también como harina de patata. Se elabora con papas cocidas, secas y molidas. Se suele usar para espesar y aporta un sabor sutil a pasteles y galletas que precisan un almidón delicado. Alto...
Varios complementos
Listado de productos
-
Fecula de patatas Bolsa 1 Kilo
Código: QZ021
5,60 €
-
Gelatina Oro en Laminas Bote 500 gramos
Código: QZ057
Independientemente del postre que se vaya a cocinar, primero hay que poner las hojas de gelatina en agua fría y dejarlas en remojo durante 5 minutos. Después se sacan las hojas empapadas y se exprime...
23,00 €
-
Gelatina Oro laminas Bolsa 1 Kilo
Código: QZ056
Independientemente del postre que se vaya a cocinar, primero hay que poner las hojas de gelatina en agua fría y dejarlas en remojo durante 5 minutos. Después se sacan las hojas empapadas y se exprime...
45,40 €
-
Glutamato Monosodico Bolsa 1 Kilo
Código: QZ022
Se utiliza en la cocina como potenciador del sabor de alimentos. Contiene menos sodio que la sal y en cambio aumenta el sabor de los alimentos con lo que el glutamato se utiliza para potenciar la...
8,00 €
-
Glutamato Monosodico Bolsa 250 gramos
Código: QZ058
Se utiliza en la cocina como potenciador del sabor de alimentos. Contiene menos sodio que la sal y en cambio aumenta el sabor de los alimentos con lo que el glutamato se utiliza para potenciar la...
3,50 €
-
Sal cocina Pqte. 1 Kilo
Código: QZ015
La sal de mesa, sal marina o sal común, cuya fórmula química es NaCl (cloruro sódico o cloruro de sodio) es uno de los ingredientes básicos en la cocinas. Se obtiene fundamentalmente de la evaporación...
0,30 €
-
Sal fina Paquete. 1 Kilo.
Código: QZ016
La sal de mesa, sal marina o sal común, cuya fórmula química es NaCl (cloruro sódico o cloruro de sodio) es uno de los ingredientes básicos en la cocinas. Se obtiene fundamentalmente de la evaporación...
0,38 €