Chisvert

Formas de consumo: Ideal como Snack para consumo directo, complemento alimentario para deportistas, agregado para yogurt, helados. Si bien contiene escasas proteínas y grasas, es una importante fuente de potasio y magnesio, posee también algo de hierro y buena fibra. En relación al aporte vitamínico, se considera relevante las Vitaminas del grupo B – sobre todo, el ácido fólico – Las Vitaminas C, y E resultan beneficiosas para desintoxicar el organismo.

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